Fungo Puglia

Fungo Chef 🍄🍽 • Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce, perfetta come antipasto o per un aperitivo con gli amici: fagottini ai funghi, prosciutto e fontina. 👇😋 • 🍄 Mettete il contenuto di una vaschetta di funghi champignon Fungo Puglia a mollo in acqua fredda acidulata con il succo di limone 🥣 Scolateli molto bene e cuoceteli in una padella con una noce di burro e una presa di sale per 10 minuti circa 🥟 Srotolate la sfoglia, ricavate 6 dischetti dal diametro di 10 cm e disponeteli su una teglia ricoperta da carta forno 🧀 Stendete una fetta di prosciutto alla volta sul piano di lavoro, tagliatela a metà e distribuite su ognuna una cucchiaiata di funghi, alcuni pinoli e una strisciolina di fontina. Aggiungete un pizzico di pepe e sale e richiudete ogni mezza fetta a involtino 🥚 Adagiate ogni involtino al centro di un dischetto e ripiegate la pasta sul ripieno in modo da ottenere dei fagottini a forma di mezzaluna. Sigillate bene i bordi e spennellate il tutto con il tuorlo diluito con poche gocce di acqua ⏲ Trasferite in forno preriscaldato a 200° e fate cuocere per 15 minuti Servite i vostri fagottini caldi: conquisteranno tutti! 😍 ➡ bit.ly/inostrifunghi • #fungochef #fungopuglia #fungo #mushrooms #nature #health #healthyfood #puglia #apulianfood #fresh #gnam #homemade #hungry #igersitalia #ilovecooking #ilovefood #instafood #instagood #instamood #lunch #photooftheday #recipe #recipes #sharefood #sogood #tasty #yummy

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